|
|
|
ลูกจันท์ |
| Ingredient |
Nutmeg 100% |
| Sensory Quality |
| Appearance |
Dark – brown Seeds |
| Colour |
Dark - brown |
| Aroma and Taste |
Pungent characteristic strong odour and taste;Neither mouldy nor strange |
|
| Self Life |
1 Year |
|
|
|
| |
| Description |
ลูกจันทน์ (Nutmeg Seed) เป็นผลของต้นจันทน์เทศส่วนที่ใช้เป็นเครื่องเทศ คือ ส่วนในของเมล็ด เพราะเมล็ดมีเปลือกแข็งต้องทุบเปลือกออก ใช้เพียงส่วนเมล็ดภายในสีดำ กลิ่นหอมฉุนมาก เวลาใช้ใส่เพียงเล็กน้อย รสฝาด ใช้ดับกลิ่นคาว นิยมใส่ในเครื่องแกง สรรพคุณทางสมุนไพร บำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง ช่วยเจริญอาหาร
|
|
|
|
|
ลูกจันท์
