อบเชยป่นหยาบ

Ground arrow อบเชยป่นหยาบ



อบเชยป่นหยาบ


Ingredient Ground Cinnamon 100%
Sensory Quality
Appearance

Ground Yellow - brown

Colour

Yellow - brown

Aroma and Taste Pungent characteristic strong odour and taste;Neither mouldy nor strange
Self Life 1 Year


 
Description
ส่วนที่ใช้เป็นเครื่องเทศ คือ เลือกของต้นสีน้ำตาลปนแดง กลิ่นหอมค่อนข้างฉุน รสขมหวานฝาด ใช้ดับกลิ่นคาวเนื้อสัตว์ ใส่ทั้งชิ้นหรือป่นละเอียดผสมในเครื่องแกง เช่น พะโล้ สรรพคุณทางสมุนไพร แก้จุกแน่น ขับลมในลำไส้ ใช้เป็นส่วนผสมของยานัตถุ และสารบางชนิดในอบเชยช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ของผู้ป่วยเบาหวานบางประเภท และยังสามารถใช้คนกาแฟเพื่อความหอมแล้วกลมกล่อม